Aktuellt:
Efterfrågan på närmat kan allt bättre tillgodoses
Vid sidan av företagens egna försäljningspunkter har det uppkommit specialaffärer för närmat och produkter från småproducenter. Temagrupp Mat-Finland har samlat de affärer som säljer närmat i ett nätverk.
Matuppköpen direkt hem till dörren
Nuförtiden vill man ha nya alternativ och komma lätt undan med vardagssysslorna. Inköpslistan kan man skriva i lugn och ro hemma på soffan, och uppköpen levereras sedan så småningom utan ansträngning direkt hem till dörren.
Direkt av Simo utan mellanhänder
Simo Mäkelä tillreder för egen hand rövarstek, skinka och bondsylta av den egna gårdens spannmålssvin. Och när densamme Simo sedan ställer sig bakom disken för att betjäna kunderna och språka litet om sina köttdelikatesser, ger han samtidigt sina produkter ett ansikte.
Renhushållningen lever i skördetider och 7-13.11.2011 firas Renmatsvecka
Senhösten och förvintern innebär bråda och arbetsamma tider för renhushållningen som just nu är inne i den viktiga skördetiden. De första renskiljningarna och slakterna har redan börjat på renskötselområdet i norr. Säsongen för renkött infaller i oktober-november, då lagren igen fylls med kött av hög kvalitet från norr för att användas som en utmärkt råvara i matgrytorna.
Fackmän och konsumenter förenade sina krafter i Vänner av närmat
Vänner av närmat, Lähiruuan Ystävät ry., sammanför på ett exceptionellt sätt närmatsproducenter, vidareförädlare och konsumenter under samma paraply. Det är den föreningen som i år är arrangör för Närmatsmarknaden i Elimä.
Närmatsspanarna i Birkaland fann gott så det förslår
Närmatsspanarna från Lant- och hemhushållningskvinnorna i Birkaland började i april hålla utkik efter närmatsproducenter och närmatsprodukter i Birkaland. Det man hade i kikaren var att spana in produkter och producenter som av en eller annan orsak ännu inte hade funnit vägen till konsumenternas medvetande, till exempel genom den landsomfattande webbplatsen aktasmak.fi.
|
Liity faniksi 
