Webbplatsen aitojamakuja.fi

Webbplatsen aitojamakuja.fi är projektets centrala kommunikationskanal. Tidningsartiklar och meddelanden samt presentationer i samband med olika evenemang (särskilt för yrkesfolk) är en viktig del av verksamheten för att göra webbplatsen känd bland en större allmänhet.

Förutom en söktjänst för "elintarvikeyrittäjyys" innehåller webbplatsen aitojamakuja.fi också exempel på samarbete i olika regioner, en presentation av småföretagarbranschen och i samband med denna en definition av projektets kärnbudskap, Äkta smak. Via "linkit" kommer man vidare, bl.a. till en guide om hur användningen av närproducerad mat inom yrkeskökssektorn kan främjas.

Via söktjänsten på aitojamakuja.fi får man fram man information om livsmedelsföretag på olika håll i Finland. Det är en mångsidig söktjänst med flera olika sökmöjligheter. Företagsuppgifter kan sökas t.ex.

• enligt bransch, t.ex. honung
• genom att i listan med kött och köttförädlingar välja t.ex. anka
• genom att i gruppen kvarnprodukter välja sädesslaget korn och därefter välja kli, flingor
• söka företag inom ett visst landskap eller i hela Finland
• genom sökning med fritext på t.ex. kontaktpersonens namn, en råvara etc.

Alla sökningar kan också avgränsas till att enbart gälla företag som producerar ekoprodukter.

Som sökresultat visas företagets namn och kontaktuppgifter. Inforutorna om ”Toimialat” och eventuella ”Lisätietoja” kan öppnas separat. Genom att klicka upp rutan för ”Toimialat” ser du vilka andra produkter företaget producerar utöver de produkter som nämns vid sökningen, t.ex. förutom kvarnprodukter också bär eller olika tjänster. I rutan ”Lisätietoja” finns närmare uppgifter om t.ex. specialprodukter som inte nämns i branschförteckningen.

Aitoja Makuja -hanke (2009-2011) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena